Am 22. August unternahm die Dart-Gruppe einen besonderen Ausflug in die National Jürgens Brauerei in Braunschweig. Zehn Teilnehmer machten sich auf den Weg, um die traditionsreiche Kunst des Bierbrauens näher kennenzulernen.

Empfangen wurden wir vom Braumeister Max, der uns mit viel Fachwissen und Begeisterung durch die Brauerei führte. Er erklärte die einzelnen Schritte vom Malz über den Hopfen bis hin zur Gärung – und gab uns spannende Einblicke in die Philosophie der Brauerei.

Ein Höhepunkt war natürlich die Verkostung frisch gezapften Gala Hell Bieres, das direkt vor Ort ihre besondere Frische und Vielfalt zeigte. Begleitet wurde der Abend neben den ganzen besonderen Braunschweiger Bierspezialitäten von einem zünftigen Imbiss: Laugenstangen, Obazda und Zaziki-Baguette sorgten dafür, dass niemand hungrig bleiben musste.

In geselliger Runde verbrachten wir so einige fröhliche Stunden – mit interessanten Gesprächen, viel Lachen und dem gemeinsamen Genuss. Die Brauereibesichtigung war ein rundum gelungener Abend, der unsere Dart-Gruppe auch abseits des Boards wieder ein Stück näher zusammengebracht hat.

(Burkhard Narbe)